(资料图)
1.原料:牛奶200ml、鸡蛋2个、糖少量。
2.鸡蛋打散。
3.牛奶放糖拌和后加温(微波炉加热或开火煮均可)
4.将热牛奶倒入蛋液后搅拌均匀。
5.将混合后的液体用滤网过2次,滤出蛋液粘稠物件。
6.将过滤后的蛋液倒入布丁碗里。
7.烤箱预热后将布丁碗放进,调整温度上下180度,30分钟即可。
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