(资料图片)
1、用高压锅炖老鸭20分钟左右就可以炖好了,但是具体还是要看老鸭的分量,如果多的话,要炖30分钟左右。
2、炖的时候可以用筷子插那个鸭试试。如果能插进去,就说明炖得差不多了。改用小火再炖几分钟就炖好了。
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